Resep Sponge Cake
Hi reader... ini adalah post pertama saya. kali ini saya akan memberikan resep dan langkah pembuatan sponge cake. semua yang saya tulis berdasarkan pengalaman dan juga informasi dari guru pembimbing saya, yang tidak perlu diragukan lagi kemahirannya. so.. jangan takut gagal ya :-) sebagai seorang murid patiseri, saya akan memberikan informasi yang penting untuk reader sekalian dalam blog-blog saya. jadi jangan sampai ketinggalan ya. baiklah, berikut ini bahan-bahannya Choco Sponge 4 btr telur 4 kuning telur 100 gr tepung segitiga 30 gr coklat bubuk 15 gr SP/Ovalette 50 gr butter 50 gr margarine (BlueBand) 100 gr Gula pasir Carlo secukupnya Vanilla Sponge 4 btr telur 4 kuning telur 100 gr tepung segitiga 30 gr Vanilla bubuk 15 gr SP/Ovalette 50 gr butter 50 gr margarine (BlueBand) 100 gr Gula pasir Carlo secukupnya Langkah Pembuatan : Panaskan oven loyang(bundar) diberi kertas roti dan carlo Cairkan butter dan margarine (campur/jadikan satu) Choco